पृष्ठभूमि
नाम | स्मोक्ड और सूखी मछली |
पता | नाइजीरिया, अफ्रीका |
आकार | एक सुखाने कक्ष में 12 सुखाने वाले ट्रक खड़े हैं |
सुखाने के उपकरण | धुआँ जनरेटर के साथ एकीकृत भाप सुखाने कक्ष |
नाइजीरिया गिनी की खाड़ी के करीब है और इसमें कई बंदरगाह हैं, जिनमें से लागोस नाइजीरिया का सबसे अच्छा बंदरगाह शहर है और पश्चिम अफ्रीका के आधुनिक बंदरगाहों में से एक है, जिसमें विशेष मछली पकड़ने के जेटी के साथ अच्छी तरह से सुसज्जित गहरे पानी के जेटी हैं। गिनी की खाड़ी एक बहुत ही जैव विविधता वाला समुद्र है जिसमें कई प्रकार की मछलियाँ हैं जैसे सैल्मन, मैकेरल, समुद्री बास, समुद्री ब्रीम, टूना, आदि। यह विश्व स्तर पर प्रसिद्ध मत्स्य संसाधन है। नाइजीरियाई लोग सूखी मछली से सूप बनाने के भी शौकीन हैं, जो बहुत स्वादिष्ट होता है। अफ्रीका में सूखी मछली का व्यवसाय करने वाले ग्राहक हमसे ड्रायर को कस्टमाइज़ करते हैं।
ग्राहक सुखाने के दो सेट का उपयोग करता है +धूम्रपानएकीकृतभाप सुखाने का कमरासूखे समुद्री भोजन से बनी मछली में स्वादिष्ट स्वाद और कुरकुरी बनावट होती है।
इस सुखाने वाले कमरे को उन्होंने गर्मी स्रोत के रूप में भाप का उपयोग करके अनुकूलित किया है, तेजी से गर्म हो रहा है, भाप पाइपलाइन हीटिंग मेनफ्रेम से जुड़ी हुई है, जो मछली सुखाने के लिए एक सतत और स्थिर गर्मी स्रोत प्रदान करती है, मौसम और मौसम से अप्रभावित, निरंतर निर्बाध सुखाने। अपशिष्ट गर्मी वसूली उपकरण का विन्यास, ऊर्जा की खपत को बचाता है, परिचालन लागत को बहुत कम करता है।
सुखाने के कमरे की आंतरिक संरचना पंखे की दीवार, संवहन वायु आपूर्ति, सुखाने की प्रक्रिया समय चक्र के अनुसार पंखे, वायु आपूर्ति के सकारात्मक और नकारात्मक घुमाव के रूप में होती है, ताकि आंतरिक गर्म हवा अधिक समान हो, पकी हुई मछली की गुणवत्ता बेहतर हो।
विन्यास पीएलसी बुद्धिमान नियंत्रक, स्पर्शनीय एलसीडी डिस्प्ले, तापमान का वास्तविक समय प्रदर्शन, आर्द्रता, शुरू करने के लिए एक कुंजी, सुखाने की प्रक्रिया के अनुसार स्वचालित रूप से समायोजित, मैन्युअल रूप से गार्ड करने की आवश्यकता नहीं है, फ्लिप डिस्क उलट का उल्लेख नहीं करना, बस सुखाने की प्रतीक्षा करें पूरा हो सकता है, सुविधाजनक और श्रम-बचत।
उनके पास कुल 24 स्टैक्ड ड्राईंग ट्रक हैं, जो स्टेनलेस स्टील, खाद्य-ग्रेड गुणवत्ता और उच्च मात्रा में सुखाने के लिए उच्च भार वहन क्षमता के साथ कॉन्फ़िगर किए गए हैं।
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-19-2024