सूखे मूली समृद्ध पोषण और अद्वितीय स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट स्नैक है। पारंपरिक मूली सूखने से सूरज सूखने से किया जाता है। इस विधि में लंबा समय लगता है और मूली को भूरा करना आसान होता है, जिससे मूली में पोषक तत्वों का नुकसान होता है। इसी समय, सुखाने की दक्षता कम है और यह मौसम से बहुत प्रभावित होती है।
सरल मूली सुखाने की प्रक्रिया:
1। चयन: जांचें कि क्या मूली की सतह पर दरारें और कांटे हैं, और समान आकार और वजन के मूली का चयन करें;
2। सफाई: मूली की सतह पर कीचड़ को साफ करें, और फिर
3। स्लाइसिंग: बाद में अचार और सुखाने के लिए मूली को पतले स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटें।
4। अचार (आवश्यकतानुसार): अचार के लिए खारे पानी में कटे हुए मूली डालें। अचार का समय आम तौर पर 2 घंटे से लेकर लगभग एक सप्ताह तक होता है, ताकि मूली में नमी स्वाद और स्वाद को बढ़ा सके और बढ़ा सके।
5। प्लेट: सामग्री को एक समान सूखने को सुनिश्चित करने के लिए 3-5 सेमी की मोटाई के साथ एक ट्रे पर सूखी मूली रखें;
6. सुखाने: तापमान को 37 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें, और एक बैच को सूखने में लगभग 4-6 घंटे लगते हैं; सूखे मूली की नमी 15%-20%के बीच है, जिसका अर्थ है कि सुखाना पूरा हो गया है।
के फायदेपश्चिमी ध्वज ड्रायर:
1। उच्च स्तर के स्वचालन और खुफिया, पीएलसी पैनल द्वारा स्वचालित नियंत्रण, 24-घंटे निरंतर सुखाने का संचालन।
2। मॉड्यूलर डिज़ाइन, लचीला और सुविधाजनक स्थापना और डिस्सैम, अंतरिक्ष द्वारा सीमित नहीं, दोनों घर के अंदर और बाहर।
3। अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला, अन्य कृषि और साइडलाइन उत्पादों को सुखाने में व्यापक रूप से उपयोग की जा सकती है, कई उपयोगों के लिए एक मशीन;
4। समृद्ध गर्मी स्रोतों का उपयोग किया जा सकता है, जैसे कि बिजली, भाप, प्राकृतिक गैस, कोयला, बायोमास छर्रों और अन्य गर्मी स्रोतों का उपयोग किया जा सकता है।
5। ऊर्जा की बचत और पर्यावरण संरक्षण, अन्य समान उत्पादों की तुलना में 10% से अधिक ऊर्जा की बचत।
पोस्ट टाइम: दिसंबर -12-2024