पश्चिमी ध्वज ठंड हवा सुखाने का कमरा
अपने अद्वितीय स्वाद के कारण उपभोक्ताओं के बीच नमकीन डक बहुत लोकप्रिय है। हालांकि, नमकीन बतख की उत्पादन प्रक्रिया जटिल है, आमतौर पर मैरिनेटिंग समय 7 दिनों से अधिक होता है, और सुखाने का समय 20-30 दिन होता है। उत्पादन चक्र लंबा है, उत्पाद की गुणवत्ता अस्थिर है, और यह केवल सर्दियों में उत्पादित किया जा सकता है, इसलिए उत्पादन दक्षता कम है।
उपयोग करने के बादपश्चिमी ध्वज ठंड हवा सुखाने का कमरा: नमकीन बतख के मौसमी उत्पादन की समस्या हल हो जाती है, साल भर का उत्पादन प्राप्त होता है, सुखाने का समय 3 दिनों तक छोटा हो जाता है, प्रसंस्करण और उत्पादन चक्र को छोटा किया जाता है, उत्पादन दक्षता में सुधार होता है, और उत्पादन लागत कम हो जाती है। नमकीन बतख के पोषण और स्वच्छ गुणवत्ता में बहुत सुधार किया गया है, और इसमें एक मजबूत बाजार प्रतिस्पर्धात्मक लाभ है।
पश्चिमी ध्वज कोल्ड एयर ड्रायर की कामकाजी प्रक्रिया कम तापमान पर कम तापमान, कम आर्द्रता और शरद ऋतु में उच्च हवा की गति के प्राकृतिक हवा के सूखने वाले वातावरण को अनुकरण करना है, जो कम तापमान पर जल्दी से डिहाइड्रेट और सूखे मांस उत्पादों के लिए एक अछूता गोदाम में है। यह बाहरी हवा से अलग है, अच्छी सेनेटरी की स्थिति है और इसे एक डीह्यूमिडिफिकेशन डिवाइस की आवश्यकता नहीं है। , ऑपरेटिंग लागत गर्म हवा के सूखने की तुलना में कम है, और अतिरिक्त गर्मी को पानी या हवा के माध्यम से बाहर तक फैलाया जाता है।
सुखाने वाले कमरे में सूखी और गीली हवाएं वैकल्पिक रूप से प्रसारित होती हैं, और बतख की सतह पर नमी सूखी और गीली हवा के चक्रीय संवहन के साथ वाष्पित होती रहती है, और बतख के शरीर से छुट्टी दे दी जाती है, जिससे "पसीना" की घटना होती है। फिर इसे ठंडी हवा से जल्दी से उड़ा दिया जाता है, और बतख की सतह पर नमी जल्दी से दूर ले जाती है। इसे सुखाने वाले कमरे के बाहर से छुट्टी दे दी जाती है। उपरोक्त प्रक्रिया की पुनरावृत्ति के माध्यम से, नमकीन बतख की नमी धीरे -धीरे कम हो जाती है जब तक कि सूखने के पूरा नहीं हो जाता है।
पोस्ट टाइम: मई -09-2021
