स्वस्थ -पाउडर प्राप्त करें

लोगों को अधिक करी खाने की आवश्यकता क्यों है？

1। ** विरोधी भड़काऊ गुण **: करी में करक्यूमिन में मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, जो गठिया और अन्य भड़काऊ स्थितियों को कम करने में मदद करता है।

2। ** प्रतिरक्षा को बढ़ाता है **: करी में हल्दी, मिर्च और अदरक जैसे मसाले प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, शरीर को संक्रमण से लड़ने में सहायता करते हैं।
3। ** एड्स पाचन **: मसाले जैसे कि जीरा, धनिया, और अदरक में करी पाचन रस को उत्तेजित करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं।
4। ** एंटीऑक्सिडेंट लाभ **: करी में मसाले एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होते हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं।
5। ** हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है **: करी में मसाले कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
6। ** कैंसर की रोकथाम क्षमता **: करक्यूमिन जैसे घटकों को कैंसर विरोधी गुण माना जाता है, संभवतः कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं।
7। ** वजन प्रबंधन **: करी में कैप्साइसिन चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, वजन में सहायतानियंत्रण।

 

उपयोग क्योंसूखने वाले उपकरणकरी पाउडर सूखी?

सुखानेकरी पाउडर उत्पादन में एक महत्वपूर्ण कदम है, और एक ड्रायर का उपयोग करना कई फायदे प्रदान करता है:

1। ** विस्तारित शेल्फ जीवन **: सुखाने से नमी को हटा दिया जाता है, बैक्टीरिया और मोल्ड के विकास को रोकता है, जिससे करी पाउडर के शेल्फ जीवन का विस्तार होता है।
2। ** स्वाद और सुगंध का संरक्षण **: कम तापमान सूखने से वाष्पशील यौगिकों को बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे करी पाउडर का स्वाद और सुगंध बरकरार है।
3। ** बढ़ी हुई गुणवत्ता **: सूखे करी पाउडर में अधिक सुसंगत बनावट, जीवंत रंग और स्थिर गुणवत्ता होती है।
4। ** बढ़ी हुई दक्षता **:ड्रायरजल्दी और समान रूप से नमी को दूर कर सकते हैं, उत्पादन दक्षता में काफी सुधार कर सकते हैं।