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बीफ क्रिस्पी सुखाने की प्रक्रिया
कच्चे माल की आवश्यकताएँ: बीफ़ का पिछला पैर या टेंडरलॉइन (वसा की मात्रा ≤5%) चुनें, सख्त मांस, कोई प्रावरणी नहीं। (पोर्क बेली का भी इस्तेमाल किया जा सकता है) स्लाइस की मोटाई: 2-4 मिमी (बहुत मोटा होने पर कुरकुरापन प्रभावित होता है, बहुत पतला होने पर नाजुक होता है)। पेटेंट प्रक्रिया: मोटाई को बेहतर बनाने के लिए -20 डिग्री सेल्सियस तक जमने के बाद स्लाइस करें...और पढ़ें -
निर्जलित लहसुन स्लाइस की प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी
लहसुन लिली परिवार में एलियम वंश का एक पौधा है। इसकी कलियाँ, फूल के तने और बल्ब सभी खाने योग्य हैं। लहसुन में एलीन प्रचुर मात्रा में होता है। एलीनेज की क्रिया के तहत, यह एक वाष्पशील सल्फाइड, एलिसिन का उत्पादन करता है, जिसका एक विशेष मसालेदार स्वाद होता है, भूख बढ़ा सकता है, और इसमें जीवाणुरोधी और जीवाणुनाशक गुण होते हैं...और पढ़ें -
सुखाने की मशीन से चेस्टनट सुखाना
चेस्टनट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मेवा है। कटाई के बाद, उनके शेल्फ़ लाइफ़ को बढ़ाने और बाद में प्रसंस्करण को सुविधाजनक बनाने के लिए, उन्हें अक्सर सुखाने की मशीन का उपयोग करके सुखाया जाता है। सुखाने की मशीन के साथ चेस्टनट को सुखाने का विस्तृत परिचय निम्नलिखित है। ...और पढ़ें -
पपीते को ड्रायर में सुखाएं
तैयारी 1. पपीते का चयन करें: मध्यम पके हुए पपीते चुनें और त्वचा पर कोई स्पष्ट क्षति या कीट न हों। पके हुए पपीते सूखने के बाद बेहतर स्वाद और सुगंध देते हैं। 2. पपीते को धोएँ: चुने हुए पपीते को बहते पानी के नीचे धोएँ और धीरे से रगड़ें...और पढ़ें -
सूखे सेब: स्वादिष्टता और स्वास्थ्य का एक आदर्श मिश्रण
स्नैक्स की विशाल दुनिया में, सूखे सेब एक शानदार सितारे की तरह चमकते हैं, जो एक अनोखा आकर्षण बिखेरते हैं। यह न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरा हुआ है, जो इसे हमारे बार-बार सेवन के योग्य बनाता है। सूखे सेब में अधिकांश पोषक तत्व बरकरार रहते हैं ...और पढ़ें -
डिहाइड्रेटर का उपयोग करके प्लम को सुखाएं
I. तैयारी कार्य 1. प्लम चुनें: ऐसे प्लम चुनें जो पके हों लेकिन ज़्यादा पके न हों। पके हुए प्लम की त्वचा मोटी होती है, रंग चमकीले होते हैं और थोड़े नरम होते हैं लेकिन दबाने पर उनमें कुछ लचीलापन रहता है। नरम धब्बे या क्षतिग्रस्त प्लम से बचें, क्योंकि इससे सुखाने का प्रभाव प्रभावित होगा ...और पढ़ें -
अंजीर का पोषण मूल्य
अंजीर में मानव शरीर के लिए लाभकारी कई पोषक तत्व होते हैं। इनमें प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं, ताजे फलों में 1.0% और सूखे फलों में 5.3% तक। अब तक 18 प्रकार के अमीनो एसिड की पहचान की जा चुकी है। खास बात यह है कि सभी 8 आवश्यक अमीनो एसिड ...और पढ़ें -
ड्रैगन फ्रूट: एक सुपरफ्रूट के विविध आकर्षण
ड्रैगन फ्रूट खाने के फायदे ड्रैगन फ्रूट, अपनी अनूठी उपस्थिति और चमकीले रंगों के साथ, धीरे-धीरे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक भोजन प्रेमियों के बीच पसंदीदा बन रहा है। अधिक मात्रा में ड्रैगन फ्रूट खाने से कई लाभ मिलते हैं। पोषण के दृष्टिकोण से...और पढ़ें -
सुखाने के उपकरण से आलू सुखाने की गाइड
I. तैयारी 1. आलू चुनें: ऐसे आलू चुनें जो क्षतिग्रस्त, अंकुरित और सड़ने से मुक्त हों। अपेक्षाकृत एक समान आकार के आलू चुनने का प्रयास करें ताकि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें अधिक समान रूप से गर्म किया जा सके। 2. आलू धोएँ: सतह की मिट्टी को अच्छी तरह से धोएँ और...और पढ़ें -
बीन सुखाने का उपकरण
बीन प्रसंस्करण उद्योग में, सुखाने एक महत्वपूर्ण कदम है जो सीधे बीन की गुणवत्ता, भंडारण जीवन और अंतिम बाजार मूल्य को प्रभावित करता है। प्रौद्योगिकी की निरंतर प्रगति के साथ, आधुनिक सुखाने वाले उपकरण बीन सुखाने के लिए कुशल और विश्वसनीय समाधान प्रदान करते हैं...और पढ़ें -
ड्रायर से कॉफी बीन्स सुखाएं
I. तैयारी कार्य 1. कॉफी ग्रीन बीन्स का चयन करें: कॉफी बीन्स की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खराब बीन्स और अशुद्धियों को सावधानीपूर्वक छांटें, जिसका कॉफी के अंतिम स्वाद पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, सिकुड़ी हुई और रंगहीन बीन्स समग्र रूप से प्रभावित कर सकती हैं...और पढ़ें -
अखरोट सुखाने के लिए ड्रम ड्रायर
दक्षता और गुणवत्ता का सही संयोजन I. परिचय अखरोट, एक पौष्टिक अखरोट के रूप में, खाद्य और स्वास्थ्य उत्पाद उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अखरोट प्रसंस्करण प्रक्रिया में सुखाने एक महत्वपूर्ण कदम है, जो अखरोट की गुणवत्ता और भंडारण अवधि को सीधे प्रभावित करता है...और पढ़ें
चीन में सुखाने और हीटिंग उद्योग में अग्रणी डिजाइनर, निर्माता और इंस्टॉलर
2007 से अनुसंधान, विकास, विनिर्माण, स्थापना और बिक्री के बाद।
