कन्वेयर ड्रायर आमतौर पर उपयोग किया जाने वाला एक निरंतर सुखाने वाला उपकरण है, जो कृषि उत्पादों, व्यंजन, दवाओं और फ़ीड उद्योगों के प्रसंस्करण में शीट, रिबन, ईंट, फ़िल्टर ब्लॉक और दानेदार पदार्थों को सुखाने में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। यह उच्च नमी सामग्री वाली सामग्रियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, सब्जियां और पारंपरिक हर्बल दवा, जिसके लिए उच्च सुखाने वाले तापमान निषिद्ध हैं। तंत्र गर्म हवा को सुखाने के माध्यम के रूप में लगातार और पारस्परिक रूप से उन नम पदार्थों के साथ बातचीत करने के लिए उपयोग करता है, जिससे नमी को बिखरने, वाष्पीकृत होने और गर्मी के साथ वाष्पित होने की अनुमति मिलती है, जिससे त्वरित सुखाने, उच्च वाष्पीकरण शक्ति और निर्जलित वस्तुओं की सराहनीय गुणवत्ता होती है।
इसे सिंगल-लेयर कन्वेयर ड्रायर और मल्टी-लेयर कन्वेयर ड्रायर में वर्गीकृत किया जा सकता है। स्रोत कोयला, बिजली, तेल, गैस या भाप हो सकता है। बेल्ट स्टेनलेस स्टील, उच्च तापमान प्रतिरोधी गैर-चिपकने वाली सामग्री, स्टील पैनल और स्टील बैंड से बना हो सकता है। सामान्य परिस्थितियों में, इसे अलग-अलग पदार्थों के गुणों, कॉम्पैक्ट संरचना, खूबसूरत फर्श स्थान और उच्च तापीय दक्षता के गुणों के साथ तंत्र के अनुरूप भी बनाया जा सकता है। उच्च नमी वाले पदार्थों को सुखाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त, कम तापमान पर सुखाने की आवश्यकता होती है, और अच्छे लुक की आवश्यकता होती है।